单选题

高GI食物的血糖生成指数应为()

A大于70

B大于60

C大于55

D大于50

正确答案

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答案解析

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  • 食物血糖生成指数GI的正确计算公式是()

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  • 食物血糖生成指数GI是指人体进食含()碳水化合物的待测食物后,血糖应答下的面积与食用含等量葡萄糖后的血糖之比。

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  • 下表是王先生早餐食谱的几种食物摄入量,其中可利用的碳水化合物的含量及血糖生成指数(GI),请你计算王先生早餐的总GI。

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  • 食物血糖生成指数高的是()

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  • GI多少的食物为高血糖指数食物?

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