多选题
A食物GI可受到食品组分、加工方法的影响
B混合食物GI可以通过单一食物GI值计算而得
C食物GI是通过大量化学实验测出的
D人们选择的食物GI越低越好
E食物GI只限用于糖尿病的膳食指导
正确答案
答案解析
略
相似试题
食物血糖生成指数GI的正确计算公式是（）
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下列食物血糖生成指数较小的两个是（），适合糖尿病人食用。
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食物血糖生成指数最低的是（）
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高GI食物的血糖生成指数应为（）
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食物血糖生成指数高的是（）
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食物血糖生成指数是指人体进食含（）g碳水化合物的待测食物后，血糖应答曲线下的面积与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖之比。
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食物血糖生成指数GI是指人体进食含（）碳水化合物的待测食物后，血糖应答下的面积与食用含等量葡萄糖后的血糖之比。
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下表是王先生早餐食谱的几种食物摄入量，其中可利用的碳水化合物的含量及血糖生成指数（GI），请你计算王先生早餐的总GI。
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GI多少的食物为高血糖指数食物？
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