简答题

影响蛋白质消化吸收的因素。

正确答案

（1）动物因素：1.动物种类：对同一种饲料蛋白质的消化吸收，不同的动物之间存在一定的差异；
2.年龄：随着动物年龄的增加，对食入蛋白质的消化率也相应提高；
（2）饲料因数；
（3）热损害；
（4）饲养管；
（5）AA平衡、肠黏膜状态也会影响蛋白质的吸收。

答案解析

略

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