多选题

以下对脂肪酸的描述哪些正确( )

A脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)

B脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)

C脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)

D按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

正确答案

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答案解析

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