单选题
A国务院办公厅
B国务院食药监部门
C国家食品安全委员会
D国务院新闻办公室
正确答案
答案解析
略
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国家建立食品安全信息统一公布制度。以下哪些信息由食药监总局统一公布？（）
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国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。
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国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。
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实行统一配送经营方式的餐饮服务提供者，可以由（）统一查验供货者的许可证和产品合格的证明文件等，建立食品进货查验记录。
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国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取（）等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。
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食品安全监督部门公布的信息，应当做到（）。
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《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，县级以上食品药品监督管理部门应依法公布下列日常监督管理信息：（）。
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食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
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餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职（）。
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