简述皮蛋生产中使用食盐的作用
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简述皮蛋生产中使用茶叶的作用
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简述皮蛋生产中使用生石灰的作用
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分析川味腊肉生产中使用食盐和糖的作用。
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简述皮蛋生产中使用草木灰的作用
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简述皮蛋生产中使用碳酸钠的作用
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简述皮蛋生产中使用氢氧化钠的作用
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在茶叶咖啡因的提取中，生石灰的作用是干燥和吸附色素。
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某化工厂按如下步骤进行生产： ①以煤为燃料，煅烧石灰石； ②用饱和Na2CO3溶液充分吸收步骤①中产生的CO2气体，发生反应为：Na2CO3+CO2+H2O=2NaHCO3； ③使步骤①中产生的CaO与水反应； ④将步骤③中得到的产物与Na2CO3溶液反应。 该厂生产过程中涉及到的物质有： ①石灰石； ②纯碱； ③小苏打； ④烧碱； ⑤二氧化碳； ⑥消石灰。 下列叙述正确的是（）。
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