绍兴加饭酒的酒度为（）。
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黄酒杯，一般是（），多用于喝加热的绍兴酒、加饭酒。
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绍兴加饭酒乙醇含量为17°~18°，含糖量为（）左右。
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.浙江菜由杭州菜、绍兴及（）菜组成，其中以杭州菜为代表。
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隔水加热法尤其适合销售量较大的（）及加饭酒。
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（）多用于喝加饭酒。
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根据加工工艺黄酒可分为加饭酒、（）
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鲁菜著名的代表菜有（），油焖大虾、九转肥肠、油爆双脆、烩乌鱼蛋等。
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绍兴菜以制作（）为主。
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