要开展竞争对手信息调查，首先要做的是（）。

简述分析竞争对手管理信息的内容。

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对竞争对手信息分析的目的是为了确保本餐厅的（）。

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影响企业目标市场策略的因素主要有企业资源、（）、市场特点和竞争对手的策略四类。

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确定餐饮服务场所光线时，首先要考虑的是（）

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本土品牌茬与跨国餐饮企业开展竞争时，具有经营优势，包括对当地市场熟悉及（）。

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说明餐饮业发生食物中毒后如何开展调查研究工作。

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餐饮业发生食物中毒后，如何开展调查研究以分析事故原因？

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食物申毒发生后，应从哪几方面开展调查研究，以分析事故的起因？

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在对消费主体状况，市场区内竞争状况调查之后，还应对当地市场营销的总体环境进行分析，这种分析包括（）。

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