单选题

下列关于还原糖的表述中,哪项正确()。

A凡是具有还原性的糖都是还原糖

B含有多羟基酮或多羟基醛的糖

C所有双糖都不是还原糖

D所有单糖都是还原糖

E还原糖均可受碘氧化

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 关于元素周期表,下列表述中正确的是()。

    单选题查看答案

  • 采用直接滴定法(GB5009.7-1985)测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的()。

    单选题查看答案

  • 测定工作场所空气中的汞,常用吸收液采样后,用还原剂将汞离子还原成原子态汞,用测汞仪测定,下列哪项是最常用的还原剂()。

    单选题查看答案

  • 在原子吸收光谱法中,下列表述中正确的是()。

    单选题查看答案

  • 下列各种说法中,哪项正确()。

    单选题查看答案

  • 下列方法中,哪个方法可用于测定还原性抗坏血酸()。

    单选题查看答案

  • 用氢化物发生原子荧光光度法测硒,在用纯硒配制贮备液时,下列溶解方法中哪项是正确的()。

    单选题查看答案

  • 下列糖中,不具有还原性的是()。

    单选题查看答案

  • 在寡糖中,糖的聚合度为()。

    单选题查看答案