单选题

当宾客入座后,服务员将茶单(),并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。

A当宾客需要时,再交给宾客

B随意放在宾客座位上,让宾客自己看

C双手递交给宾客

D拿在手上读给宾客听

正确答案

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答案解析

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  • 当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己决定。

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  • 在为VIP宾客提供服务时,茶具应(),并提前20分钟将茶品、茶具摆好。

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  • 在为VIP宾客提供服务时应提前()将茶品、茶食、茶具摆好,确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

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