A应用离子交换层析的原理进行测定
B食物在进行酸水解时,所有氨基酸都不易被破坏
C食物蛋白先经硫酸水解为氨基酸
D氨基酸与斐林试剂反应产生颜色
E氨基酸自动分析仪只能同时测定8种必需氨基酸
用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,使用下列何种检测器()
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2,3-二氨基萘荧光光度法测定食品中的硒方法检出限为()。
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用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,常用的检测器是
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采用氨基酸自动分析仪法,不能测定的氨基酸是()。
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二氨基萘荧光光度法测定硒的原理是在pH1.5~2.0溶液中,2,3-二氨基萘选择性地与几价硒反应,生成绿色荧光物质,其荧光强度与硒含量成正比()
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食品样品经沉淀蛋白质,除去脂肪后,在弱酸性条件下,用对氨基苯磺酸重氮化,再与N-1-萘基乙二胺偶合形成紫红色料。此方法用于测定食品中的()
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食物中氨基酸的国标测定方法为()
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用于体液中氨基酸定量测定的方法有()
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用4-氨基安替比林分光光度法测定酚。在碱性溶液中酚与4-氨基安替比林反应,此属下列哪种反应()
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