A海绵蛋糕坯
B戚风蛋糕坯
C慕斯蛋糕坯
D清蛋糕坯
裱花蛋糕制作间应为独立封闭式,室内温度不高于()
单选题查看答案
裱花蛋糕应在温度不高于()的环境下运输和贮存。
单选题查看答案
食物保存不当引起食物中毒多发生在熟食、凉拌菜和裱花蛋糕等食品。
判断题查看答案
用户交寄大批量印刷而成的,加盖有公章的纸制品,应按印刷品收寄。
判断题查看答案
高致敏性药品(如青霉素类)或生物制品(如卡介苗或其他用活性微生物制备而成的药品)的生产,必须采用。
简答题查看答案
维吾尔族传统套曲木卡姆共有多少套?现流行于世的套曲是根据谁的演唱录音整理而成的?
简答题查看答案
土笋冻是发源于福建()的一种色香味俱佳的汉族传统风味小吃。如今流行于整个闽南地区,是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。
单选题查看答案
为了确保食品卫生安全,()请勿使用瑞士卷、奶油蛋糕等一切奶油制品。
单选题查看答案
哪个瀑布是汇集地下涌泉而成的?()
单选题查看答案