单选题

食物中毒事故的流行病学调查是指()

A现场流行病学调查

B食品卫生学调查

C实验室检验

D以上都是

正确答案

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答案解析

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  • 发生食品安全事故后,开展流行病学调查由()进行。

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  • 发生食品安全事故,()以上疾病预防控制机构应当协助卫生行政部门和有关部门对事故现场进行卫生处理,并对与食品安全事故有关的因素开展流行病学调查。

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  • 发生食物中毒或疑似食物中毒时,()、()、()应当依法依规向有关部门报告,餐饮服务监管部门应当立即封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场,协助、配合有关部门开展食品安全事故调查。

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  • 为了核实诊断,现场流行病学调查的访谈对象应首选末例病例。

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  • 符合某种食物中毒流行病学特点和临床表现,实验室检验结果明确病因物质的病例,可判定为食物中毒的确证病例。

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  • 食品安全事故事故的责任调查由()进行?

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  • 食品安全事故事故的责任调查由哪个部门进行?()

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  • 中毒人数在10人以上的食物中毒,属于食品安全事故。

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  • 所有的食品中毒事件多属于食品安全事故。

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