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水解提取法

正确答案

水解提取法:水解提取法是最早发展起来的生产氨基酸的基本方法。它是以富含蛋白质的物质为原料,通过酸、碱或蛋白质水解酶水解戍氨基酸混倉物,再经分离纯化获得各种氨基酸的工艺过程。

答案解析

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