02516《食品生物化学》
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02516《食品生物化学》
多选题
三羧酸循环中不可逆的反应有()
A
乙酰辅酶A+草酰乙酸→柠檬酸
B
异柠檬酸→α-酮戊二酸
C
α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶A
D
琥珀酰辅酶A→琥珀酸
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略
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