单选题
A优质蛋白质
B维生素C
C钾
D钠
E铁
正确答案
答案解析
糖尿病肾病患者应保证蛋白质，二尤其是优质蛋白质的供给，根据病情适当补钾、铁和维生素C；兼有水肿或高血压时，应限制钠的摄入。
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张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。长期食用该膳食，应注意补充的维生素为（）。
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