单选题

为发挥蛋白质的互补作用,除在花生粉中补充蛋氨酸、赖氨酸外,还应补充的限制氨基酸是()。

A组氨酸

B色氨酸

C亮氨酸

D苏氨酸

E缬氨酸

正确答案

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答案解析

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  • 蛋白质的互补作用是指()。

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