填空题

为满足人体对能量和营养素的需要量,根据膳食指南与运动项目特点及营养所需特点制定的实施性文件称为()。

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答案解析

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  • 蛋白质可以促进人体生长发育和修复机体组织,满足人们每日身体活动所需要的能量。

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  • 蛋白质可以促进人体生长发育和修复机体组织,满足人们每日身体活动所需要的能量。

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  • 营养素包括()、()、()、()、()、()六大类。其中()()()提供人体需要的能量。

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  • 维生素是维持人类生命与健康不可缺少的营养物质。虽然机体对这种物质需要量少,但由于体内不能合成或合成量不足,不能满足人体的需要,因此,必须从食物中摄取。

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  • 纤维素是存在于植物的根茎和表皮内的一种物质,人体并不能消化和吸收它,它也不能提供能量,因此它对人体无任何营养价值。

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  • 平衡膳食是指膳食中的营养素能满足人体的需要,既不缺乏,又不过剩。

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  • 人体每天消耗的能量来自营养素,营养素包括糖、蛋白质、维生素、无机盐和水。

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  • 人体所需要的营养素约有几十种。概括起来为七大类:()、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

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