精进料理中常用的食物是？（）

在日本为岛国，吃海鲜的人很多，而芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，现在，芥末是日本料理的重要调味料之一，荞麦面、生鱼片和寿司尤其常用芥末。

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传说中料理中的极品，杀人旅行之必备良药是（）

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公司精神是“顶天立地，勇往直前，拼搏精进，创新超越”。

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日本料理的烹调原则中五味、五色和五法分别是指什么？

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日式料理中的日式生鱼片或海鲜片，被叫做（）

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在日本很少看到的外国料理是哪种？（）

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日本的五大传统宴席料理是（）（）（）（）（）。

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食用肉类料理时，应从料理的（）切割用餐

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在大连有三家名字叫做割烹清水的日本料理店，请问“割烹”是什么意思？（）

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