羊马鞍是由脊骨及两侧的脊肉和里脊肉构成。
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羊马鞍主要是由（）及两侧的脊肉和里脊肉构成。
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由脊骨及两侧的脊肉和里脊肉构成的是（）
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羊马鞍是将脊肉从脊骨上剔下，切成100～15克的片即可。
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西冷牛扒主要是由（）的脊肉构成的。
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肉眼牛扒是由（）的脊肉和周边的肌肉组织及部分脂肪构成的。
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肉眼牛扒是由肋背部的脊肉和周边的肌肉组织及部分（）构成的。
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无骨猪排是由去骨的脊肉加工制成的。
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无骨猪排是由去骨的脊肉加工制成的，一般每件重约（）左右。
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