多选题

企业应根据产品、工艺特点,按照食品安全标准规定及食品质量安全要求,()。

A确定生产关键质量控制点

B制定工艺作业指导书

C实施控制要求,做好记录

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题
  • 企业应根据产品、工艺特点,按照()规定及食品质量安全要求,确定(),制定工艺作业指导书,并实施控制要求,做好记录

    单选题查看答案

  • 食品生产企业应根据原料、产品和工艺的特点,针对生产设备和环境制定有效的清洁消毒制度,降低()污染的风险。

    单选题查看答案

  • 食品生产企业食品安全管理制度应与生产规模、工艺技术水平和食品的种类特性相适应,应根据生产实际和实施经验不断完善食品安全管理制度。

    判断题查看答案

  • 企业应当有书面文件确定产品的关键质量属性、关键工艺参数、常规生产和工艺控制中的关键工艺参数范围,并根据对产品和工艺知识的理解进行()。

    单选题查看答案

  • 根据《国能安全〔2014〕254号-电网企业安全生产标准化规范及达标评级标准》规定,按照附录“电网企业应急预案及典型现场处置方案目录”分类,以下哪些事故类型应编制相应的电力企业典型现场处置方案()

    多选题查看答案

  • 城市供水、供气、供热、公共交通、污水处理、垃圾处理等行业可以依法实施特许经营。获得特许经营的企业应依法履行下列责任:①科学合理地制定企业年度生产、供应计划;②按照国家安全生产法规和行业安全生产标准规范,组织企业安全生产;③履行经营协议,为社会提供足量的,符合标准的产品和服务;()

    多选题查看答案

  • 食品企业采购的食品添加剂、食品相关产品除查验产品合格证明文件外,还应查验()

    单选题查看答案

  • 原料药质量标准中有热原或细菌内毒素等检验项目的,厂房的设计应根据产品的预定用途、工艺要求采取()控制措施。

    单选题查看答案

  • 安全性评价工作应实行闭环动态管理,企业应按照什么过程循环推进?

    简答题查看答案