微生物对天然蛋白质的利用能力是（）

天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。

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可以说没有任何一种天然有机质不能被微生物分解利用

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简述能源矿产（煤、石油、天然气）和太阳能、生物质能、水能、风能、海洋能、地热能、核能、氢能的特点和利用途径。

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简述发展单细胞蛋白生产的重要意义及利用微生物生产蛋白质的优越性

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蛋白质工程的目标是根据对蛋白质（）的特定需求，对蛋白质（）进行分子设计，根据（）法则便可以改造天然蛋白质。

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蛋白质变性对食品加工有什么影响？天然蛋白质为什么不宜食用？

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啤酒酵母对可发酵糖利用能力顺序是：（）.

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利用水中微生物对有机物的氧化分解作用对污水进行净化属于（）净化。

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汽车检测技术是利用各检测设备，对汽车（）情况下确定汽车技术状况或工作能力的检查和测量。

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