（）注重餐饮活动的文化气息，满足高层次宾客的物质和精神需求，采取高价促销定价策略。

导餐服务即引导顾客的餐饮活动，要向有文化性、（）、趣味性和综合性享受方面发展。

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餐饮业的顾客尤其注重（）。

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餐饮产品必须满足顾客营养保健、适用可口的需求，即餐饮产品质量的（）

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餐饮业打品牌服务，要求服务员除一般条件外，更要有良好的文化修养和（）。

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上海菜的口味注重真味，讲究（）而多层次，质感鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的海派风格。

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上海菜的口味注重真味，讲究清淡而多层次，（）鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的海派风格。

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上海菜的口味注重真味，讲究清淡而多层次，质感鲜明，款式新颖而精致，由此而形成了引导趋势的（）风格。

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通过（）介绍，能够提升食客对菜肴的历史了解，增添饮食过程的文化氛围和乐趣，提升了餐饮服务的档次。

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宴会是一种正式的，隆重的餐饮活动，宴会服务时应做到（）

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