多选题

采收后要预冷除去田间热,主要是()。

A减慢园产品的呼吸,降低呼吸热

B减少微生物的侵袭

C减少水分损失

D加快园产品的呼吸

正确答案

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答案解析

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  • 预冷主要是使园艺产品在运输和贮藏前尽快去除田间热。

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