食物中毒的发病特点为（） 

细菌性食物中毒的发病特点有（）

多选题查看答案

食物中毒的发病特点是什么？（）

多选题查看答案

下列不属于细菌性食物中毒的流行病学特点的是（） 

单选题查看答案

（）中毒后多在12-24h内发病，主要表现为急性胃肠炎症状和高烧，该菌易污染禽蛋类食物。

单选题查看答案

一般而言GI大于（）为高GI食物，GI （）之间为中GI食物，GI小于（）为低GI食物。

填空题查看答案

发病主要在夏秋季的食物中毒包括（）。

多选题查看答案

根据膳食指南，按常用食物所含营养素的特点划分为（）大类食物。

填空题查看答案

请简述发病率和患病率的概念及计算方法。 

简答题查看答案

某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、泻，少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐（外购的奶油蛋糕），未吃者不发病。潜伏期最短为1h，最长为6h。最可能的诊断为（）。

单选题查看答案