黄曲霉毒素中产量最高、毒性最大、致癌性最强的是（）
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黄曲霉毒素B1的致癌力最强，毒性最大，主要污染（）食品，与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。
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简述霍乱肠毒素的组成以及其毒性作用.
简答题查看答案
黄曲霉毒素污染最严重的食品是（）
能产生黄曲霉毒素的霉菌是（）
黄曲霉菌产毒株产生黄曲霉毒素的适宜温度为（）
黄曲霉毒素之后又一导致（）的重要危险因素
黄曲霉毒素与肝癌有关.（）
判断题查看答案
黄曲霉毒素主要诱发动物（）
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