填空题

黄曲霉毒素B1的致癌力最强,毒性最大,主要污染()食品,与人类肝癌的发生有关。我国食品卫生标准规定婴儿代乳食品不得检出黄曲霉毒素。

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答案解析

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  • 黄曲霉毒素中产量最高、毒性最大、致癌性最强的是()

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  • 简述黄曲霉毒素的毒性。

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  • 毒性作用最强的外毒素是().

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  • 目前所知毒性最强的毒素是()。

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  • 目前已知毒性最强的生物毒素是(),其毒性比氰化钠强()倍.

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  • ()属聚醚类化合物,LD50为0.15μg/kg,是目前已知毒性最强的非蛋白类毒素。

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  • 河豚中含有河豚毒素(TTX),是自然界中发现的毒性最强的神经毒素之一,主要从()排泄,尿中浓度常高于血中浓度。()方法是目前直接检测河豚毒素中毒检材最有效的方法。

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  • 黄曲霉毒素污染最严重的食品是()

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  • 能产生黄曲霉毒素的霉菌是()

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