A在肉汤中呈混浊生长
B在胰酪胨大豆肉汤时有时液体澄清，菌体多时呈混浊生长
C在血平板上为圆形、大而凸起
D在血平板上菌落周围无溶血圈
按培养基的物理性状发酵分为（）和液体深层发酵。
填空题查看答案
采用液体深层培养法生产微生物发酵产品时，主要包括哪些工艺过程？
简答题查看答案
常见的液体培养主要有（）、浅层液体培养、摇瓶培养和台式发酵罐。
固体培养和液体培养的优缺点。
盐水火腿的大肠菌群检测需准备的培养基主要有（）液体培养基和（）液体培养基。
液体发酵法目前重要的方式是利用合成的液体培养基在发酵罐内进行搅拌通气培养.
判断题查看答案
简述葡萄酒酵母的扩大培养
简述液体培养基的灭菌方法及工业常用的方法。
液体培养基中加入CaCO3的目的通常是为了（）。
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