法国人烹调时用（）较重。

法国菜中调味用（）较重。

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分鱼、禽类菜肴时用（）相互配合操作。

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肉类食物以（）为最合适的烹调方法。

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中国菜肴的烹调方法多达（）。

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烹调方法“煎的”英文名称是（）

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合理配餐和合理烹调是（）的基础。

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活鳜鱼常见的烹调方法以（）为主。

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中国菜肴的烹调方法多达（）。

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广东菜肴制作有蒸、炸、烤、煎等（）多种烹调方法。

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