罐头卫生注册规范:车间人均工作面积不少于()
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罐头卫生注册规范:热力杀菌工艺-----低酸罐头杀菌强度不低于(),酸性罐头及酸化罐头不低于()
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罐头卫生注册规范:杀菌排放冷却水的余氯含量不低于()
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罐头卫生注册规范:原辅材料与洗涤水的比例不超过(),洗涤用水不得循环使用。
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罐头卫生注册规范:罐头容器在使用前必须用不低于()的流动热水或蒸汽进行清洗消毒12S以上。人耐受热水温度不超过()
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罐头卫生注册规范:杀菌后的罐头应迅速冷却到()以下。
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罐头卫生注册规范:杀菌锅至少安装一只最小刻度为()、每厘米不超过()、刻度清晰的玻璃水银温度计。
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罐头卫生注册规范:车间内地面应有()的排水坡度
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罐头卫生注册规范:加工场所的照度在(),检验场所的照度在()以上
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