罐头卫生注册规范:车间内地面应有()的排水坡度
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罐头卫生注册规范:车间内生产线正上方()紫外线灭菌灯
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罐头卫生注册规范:车间内排水沟应当为明光加盖板或者其他方式,排水沟断面不小于()×(),底部为圆弧形,排水沟内坡度应当大于(),排水畅通。
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罐头卫生注册规范:车间内()以下或者操作面以下的墙面和隔断的表面应当光滑而且防吸附、易于清洗
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罐头卫生注册规范:废弃物应当及时处理。车间内的有机废弃物每个生产班次至少清除(),厂区内的有机废弃物在气温高于()时必须当日出运
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罐头卫生注册规范:热力杀菌工艺-----低酸罐头杀菌强度不低于(),酸性罐头及酸化罐头不低于()
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罐头卫生注册规范:杀菌排放冷却水的余氯含量不低于()
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罐头卫生注册规范:原辅材料与洗涤水的比例不超过(),洗涤用水不得循环使用。
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罐头卫生注册规范:时钟的直径不少于(),钟面为浅色,指针应当有时、分、秒三根,色泽为深色,分针长度直接指到“分”刻度,时钟的刻度精确到“分”,刻度要求深色、清晰、醒目。时钟误差小于()。时钟的安装高度不高于(),表面照度大于300Lux,若有多个时钟,时钟之间指示的时间的误差不得大于()
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