单选题

储留氮/吸取氮*100%表示()

A蛋白质的表现消化率

B蛋白质的生物学价值

C蛋白质的真消化率

D蛋白质的消化率

E蛋白质的净利用率

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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