简答题

食品污染的来源有哪些?

正确答案

①环境污染物;
②天然存在于食物中的有害有毒物质;
③食品添加剂;
④食品包装材料和容器中的有害物质;
⑤烹饪加工过程中的有害物质。

答案解析

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  • 食品放射性污染的来源主要有()等。

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  • 食品有害污染物来源主要有生物性污染、化学性污染两方面。

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  • 污染食品的寄生虫及虫卵有()。

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  • 污染食品的寄生虫及虫卵有()。

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  • 污染食品的寄生虫及虫卵有()

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  • 污染食品的寄生虫及虫卵有()。

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