面粉应储藏于（）
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贮存面粉的场所环境湿度以（）为宜。
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脂肪含量高的面粉在贮藏过程中，在湿度季节易（）变质。
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贮存温度过高，面粉容易（）。因此，面粉最好贮存在阴凉，通风、干燥的场所，最理想的贮存环境温度应该是18—24℃
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糖的用量为面粉的1/3，即面粉为100%，糖为（）。
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派皮用的面粉应以哪种面粉为宜（）
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奶油空心饼蛋的最低用量为面粉的（）
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生产面包的面团加入酵母量一般为面粉的（）。
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制作高成分奶油海绵蛋糕，为降低面粉筋性，配方内部分面粉最好用（）
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