A从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)采购的,应当查验动物产品检疫合格证明原件
B从农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证明复印件
C从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件
D从屠宰企业直接采购的,应当索取并留存供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证明原件
从市场采购畜禽肉类(不含加工后的肉制品)时,应当查验()。
单选题查看答案
从食品流通经营单位和农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验并留存动物产品检疫合格证明原件。
判断题查看答案
禁止采购使用下列哪类肉类及其制品()
多选题查看答案
餐饮服务提供者采购肉类时可以到屠宰场、商场、超市采购,在屠宰场采购的应当索取肉品的检疫合格证明。
关于细菌的说法错误的是()。
下列关于食品复检的说法,错误的是()。
下列关于食物过敏的说法,错误的是()
关于食物中的镉,下列说法错误的是()
关于餐具消毒,下列说法错误的是()。
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