菌藻类食物微量元素含量丰富，尤其是（）

沼渣中营养成分比较丰富，尤其是腐殖酸含量达到（）

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患脚气病病人丙酮酸与α–酮戊二酸含量比正常人高（尤其是吃富含葡萄糖的食物后），请说明其理由。

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植物性食物主要包括谷类、豆类及其制品、（）、（）和藻类等。

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含叶酸最丰富的食物来源是（）。

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以下含维生素D最丰富的食物是（）

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在核酸含量测定中，可用于计算核酸含量的元素是（）

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乳酸脱氢酶是（）聚体，它由（）和（）型亚基组成，有（）种同工酶，其中LDH1含量最丰富的组织是（），LDH5含量最丰富的组织是（）。

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元素比值是同一样品中指示元素对之间的含量比，其作用是（）。

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煤中含量最多的可燃元素是（）。

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