简答题

影响浸出法制油的主要因素?

正确答案

①料胚和预榨饼的性质,油料细胞的破坏程度;料胚的厚度;料胚与预榨饼的水分;温度。②禽畜的温度、时间喝料层高度。③混合油浓度。④滴干时间喝湿伯含溶剂量。⑤溶剂的温度和溶剂比。⑥溶剂和混合油的流动情况。

答案解析

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