多选题
A以右为上。当餐桌分左右时，以面门为据，居右之桌为上
B以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时，以距离门远者为上
C居中为上。多张餐桌并列时，以居中央者为上
D面门为上。即主人面对餐厅正门，当有2位主人时，双方可相对而坐，一人对门，一人背门
E交叉同桌。主人方面的陪同人员尽可能与客人交叉而坐，以方便交谈，以使客人不被冷落。
正确答案
答案解析
略
相似试题
中餐宴会座次安排时应注意，台面置于厅堂正面，主人位在（）。
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安排宴会座次的一般原则是（）。
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中式宴会指菜点、饮品以中式菜品和中国酒水为主，使用中式餐用具，并按中式服务程序和礼仪服务的宴会。（）
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中餐宴会的座次安排是根据宴会的性质、主办单位或主人的特殊要求，根据出席宴会的客人身份确定其相应的座位。座位安排必须符合礼仪规格，尊重风俗习惯，以及（）。
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冷餐宴会菜肴以冷食为主，也有热菜，菜肴有中式菜肴、西式菜肴，供客人自取，其特点是（）。
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宴会座次安排即根据宴会的（）、（）或（），根据出席宴会的（）确定其相应的座位。
填空题查看答案
西餐宴会席位安排中，男主人右手边应安排（）。
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在西宴会中应在（）时间安排宾主致辞。
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宴会座次安排
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