简答题

简述有机食品需标准。

正确答案

①原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品;
②产品在整个生产加工过程中必须严格遵守有机食品的加工、包装、贮藏、运输要求;
③生产者在有机食品的生产、流通过程中有完善的追踪体系和完整的生产、销售的档案;
④必须通过独立的有机食品认证机构的认证。

答案解析

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