客人用餐将近结束，而某道菜迟迟不上怎么办？
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客人用餐时打破餐具怎么处理？
对上次用餐不满意，这次来酒店故意挑毛病的客人怎么办？
客人用餐时突然被食物噎住，服务员怎样处理？
客人用餐中，孩子哭闹怎么办？
用餐客人订下一餐怎么办？
客人来餐厅用餐，但餐厅已打烊，怎么办？
客人在用餐过程中，要求改菜，怎么办？
遇有心情不佳的客人来用餐怎么办？
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