高粱、玉米、大米、糯米、大麦等是酿造中国白酒的主要原料。
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调味品中酱油是由哪种豆类酿造而成的（）
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传统的波尔多红葡萄酒是由几种不同的葡萄品种混合酿造而成，请列举出其中两个葡萄品种？
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黄酒主要生产原料有糯米、大米、黏黄米等。
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酱香型白酒的成香成分十分复杂，主要是由酱香、窖底香和醇甜香3类成分融合而成。
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黎族以大米为主食，喜爱糯米，最具特色是竹筒饭。
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何为酒曲？白酒酿造使用酒曲的目的？
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属于酱香型白酒的酿造特点的是（）
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以下不属于白酒酿造的主要原料的是（）
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