猪链球菌是一种条件致病菌，在猪的圈舍（）条件下易发生。

大排肌肉在猪的背腰部，是脊椎骨下面附有的二条长方形里脊肉，分割肉操作工艺中称为（）。

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（）是以猪的大排骨为原料。

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（）是以猪的第三根肋骨至第一节骑马骨处猪体中的中段肉为原料。

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葡萄球菌是一种常见的食品污染细菌，该菌（）。

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最近，科学家利用猪的动脉血管以及能够模拟胚胎环境的新型生物反应器，成功的在实验室内培育出新的动脉血管。这种培养新血管的技术可能需要（）

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相比柴油而言，汽油是一种很容易蒸发的液体，其自燃温度低，但在外源引火条件下容易着火

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汽车是一种高效率、高机动性的运输工具，其运输的高效率是由其在各种使用条件下的最高速度来体现的。

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UHT（又称为（））：UHT的处理条件为（）、0.5～4.O秒。用这种方法处理时，乳中的微生物全部被杀灭，是一种比较理想的灭菌法。在无菌条件下进行包装后的成品，可保持相当长的时间而不变质，有长寿乳之称。

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固氮酶是由（）和（）两种蛋白质组成；固氮酶要求的反应条件是（）和（）。氢代谢是伴随着（）发生的，固氮酶是一种多功能氧化还原酶，除了还原N2外，还能与许多（）作用，还原（）而放个H2。

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