A革兰氏阴性,周生鞭毛运动
B革兰氏阳性,无鞭毛,不能运动
C革兰氏阴性,产芽孢
D革兰氏阳性,产芽孢
Nisin是一种多肽类羊毛硫细菌素,是一种天然的食品防腐剂。Nisin对()具有强烈的抑制作用。
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针对不同的食品,怎么防止食品的细菌污染?
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金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品()。
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在常见的食品细菌中,()菌属是食品腐败性细菌的代表。
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在食品中常见的细菌称为食品细菌,其中包括()、相对致病性细菌和()。
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空气是细菌等污染物的主要媒介,对食品工厂如何设计。
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食品中常见的污染病毒有哪些?列举出常见的人畜共患病。
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某细菌2h中繁殖了5代,该菌的代时是()
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食品被致病微生物污染后,会引起食物中毒。常见的致病微生物包括()。
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