简述自由水束缚水的区别
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植物代谢旺盛的部位自由水与束缚水的比值小。（）
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一般而言，冬季越冬作物组织内自由水/束缚水的比值（）
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如果束缚水/自由水的比值越大，则代谢（），比值越小，则植物抗逆性（）。
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在抗冻锻炼过程中，可溶性糖、不饱和脂肪酸、束缚水/自由水比值（）。
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植物细胞中自由水与束缚水之间的比率增加时，原生质胶体的粘性（），代谢活性（），抗逆性（）。
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简述水的生理作用。
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什么是作物生理需水？作物需水的生理作用有哪些？
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壮秧的标准有形态特征和生理特性两方面。形态特征包括叶宽苗健、扁蒲白根、生长整齐、适当秧龄等，生理特性包括光合能力强、碳氮比（C/N）适中、束缚水含量相对较高、移栽后发根力和（）等方面。
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