多选题

下列关于高压蒸汽灭菌的描述，正确的是（）

A适用于耐高温、耐湿物品的灭菌

B可杀灭包括芽孢在内的所有微生物

C灭菌效果最可靠

D灭菌温度一般为121.3℃

E灭菌压力一般为103.4kPa

正确答案

答案解析

灭菌：用物理或化学方法消除或杀灭物体上所有微生物（包括病原微生物、非病原微生物、细菌的繁殖体和芽孢）的方法。常用于食具、刀剪、注射器的消毒。高压蒸汽灭菌法通常在103.4kPa的压力下达121.3℃，维持15～20min，可杀灭所有细菌芽孢和繁殖体。适用于耐高温、耐湿物品的灭菌，如普通培养基、生理盐水、手术敷料等。

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