简答题

何谓脂类的额外能量效应？

正确答案

禽饲料添加一定水平的油脂替代等能值的碳水化合物和蛋白质，能提高饲料代谢能，使消化过程中能量消耗减少，热增耗减少，是饲料的净能增加，当植物油和动物脂肪同时添加时效果更明显，这种效应称为脂类的额外能量效应。

答案解析

略

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