A茶叶下沉，新鲜度提高
B茶叶下沉，新鲜度下降
C茶浮水面，鲜爽味减弱
D茶浮水面，鲜爽味提高
古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。
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古人对泡茶水温十分讲究，认为“水嫩”，茶汤品质（）。
泡茶水温，应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏为（）原则。
泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。
判断题查看答案
泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。
古人称“（）”的水为“水老”。
茶具又称茶器，陆羽《茶经》把烧茶泡茶的器具称为（）
英国人泡茶用水颇为讲究，必须用（）。
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