企业根据自身的经营需求，自行组织实施所需物料采购进货方式，属于（）

餐饮企业可灵活地根据企业自身特点和经营思路，选择适当定价方法。不属于菜肴定价方法的选项是（）

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餐饮企业自行选择供应商，实施分散自采的物料属于（）

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餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求，做出的与（）有关的一系列计划与决策。

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对检验结论有异议的，应当自收到检验结果告知书日起（）日内，餐饮企业有权向组织实施抽样检验的食品药品监督管理部门提出书面复检申请。

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餐饮企业品牌扩张的外部原因是顾客需求的影响和（）。

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餐饮企业需求预测的方法有多种，常用作人力资源需求初步预测的方法是（）

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供过于求的产品，企业为刺激需求、扩大市场份额，多采用（）。

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企业实施HACCP体系的意义。

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餐饮企业实施质量管理的首要任务是（）。

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