西餐早餐铺台顺序一般为铺台布（垫布或垫纸）—放花瓶、台料—摆餐具—（）。
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西餐宴会台布的铺法？
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一般餐台铺设的操作顺序为：铺台布—放转台—放（）.—摆餐具—拉椅。
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进行"抖铺式"铺台布时，其抖动台布的力是利用了双臂的力量。
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铺台布之前，服务人员应将双手洗净，并对准备铺用的每块台布进行仔细地检查，发现有残破、油液和皱褶的台布则不能继续使用。
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西餐宴会的餐台布置一般使用（）。
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西餐宴会一般摆（）蜡烛台。
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西餐宴会上菜依据宴会的上菜按（）有顺序来进行。
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西餐宴会上菜应按（）的原则进行服务。
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