淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。

为什么要用鼻呼吸？张口呼吸有什么害处？

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什么样的孩子特别要注意不要缺少维生素C？（）

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烫伤处理：立即将伤处置于冷水中，冷却20-30分钟后，剪开衣服，脱下，注意保持创伤面的清洁，送医院。

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筷子宜选用圆柱体的竹制或木制筷子，外表不要涂漆。

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婴幼儿使用的筷子，长度约20cm，筷子的外表不要涂漆。

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鼻腔异物处理：立即嘱咐小儿用手按住无异物的鼻孔，用力擤鼻，将异物排出。

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烧伤处理：首先让孩子脱离热源，把烧伤的部位放在凉水中冲淋或用冷湿的毛巾覆盖在局部，在冷却烧伤部位后用干净被单包裹烧伤部位，不要弄破水泡，不要弄脏烧伤部位，送医院。

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矫治儿童口吃要注意（）。

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哪项不是食品的烹调制备要注意的（）。

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